quarta-feira, 8 de outubro de 2014

À mesa...

Para nós, portugueses, estar à mesa é coisa séria. É sinónimo de boa comida (de preferência regada com bons vinhos - nacionais, claro!) e, tão ou mais importante, de bons momentos entre família e amigos.


Receber amigos em casa exige-nos tempo e planeamento, direito a entradas, prato principal e sobremesas. Sair de casa para jantar requer muitas vezes o cuidado na escolha do restaurante, a reserva antecipada e alguma pompa à mistura.

Refeições em pé é algo que (felizmente) quase não faz parte da nossa cultura. E isto é algo de que irei sempre orgulhar-me (mesmo que seja um hábito tão pouco cosmopolita, o de gostar de sentar à mesa)!

Por aqui espero falar-vos de alguns dos nossos muitos e bons restaurantes, cafés, tascas, degustarias. Ou tão simplesmente da nossa riquíssima gastronomia ou hábitos gastronómicos. Se, desse lado, também já estão com água na boca... fiquem atentos :)

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